Рисовая каша с морковью
Если любите по утрам рисовую кашу, то попробуйте приготовить её с сочной рыжей красавицей - с морковью. Каша приобретает аппетитный цвет и интересный аромат. Нам понравился такой вариант.
Соль и сахар регулируйте по своему вкусу, так же и консистенцию - гуще или жиже, как любите.
Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 100 г
- Молоко - 100 мл
- Вода - 300 мл
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Масло сливочное - 20 г
- Морковь - 1 шт.
Инструкции:
- Рисовая каша с морковью готовится из таких ингредиентов.
- Морковь нарезать колечками, а потом на четыре части.
- Обжарить на сливочном масле (10 г) прямо в той же кастрюле, где будет вариться каша.
- Добавить в морковь рис.
- Влить воду.
- Варить на среднем огне, под крышкой, иногда помешивая, пока не испарится вся вода.
- Добавить молоко, соль и сахар.
- Проварить кашу до нужной густоты, от 5 до 10 минут.
- Рисовую кашу с морковью сдобрить сливочным маслом и можно подавать.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
143 кКал
...