Рисовая каша с персиками
Готовить рисовую кашу можно просто на воде, но вместе с молоком получается в разы вкуснее. Такая каша выходит нежной и ароматной, подойдет для завтрака или на обед. Если персики сильно сладкие, мед можно и вовсе не добавлять. При желании кашу можно заправить небольшим количеством сливочного или топленого масла. Казалось бы, простая каша, но с персиками она получается особенной. Берите на заметку.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Молоко - 2 стакана
- Вода - 1 стакан
- Мед - по вкусу
- Персики - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - по желанию
Инструкции:
- Подготовить все продукты для рисовой каши с персиками (на молоке и воде) по списку.
- В кастрюлю влить воду и молоко, бросить щепотку соли, после подогреть и всыпать рис. Сорт риса можно использовать любой, по своему вкусу. Для приготовления каши мне нравится круглый или "царский" рис.
- Варить рис после закипания на самом маленьком огне, 15-20 минут. Спустя время снять пробу, рис должен быть мягким, но и немного жидковатым.
- Персики вымыть и просушить, 1,5 персика нарезать небольшими кубиками, половинку персика оставить для украшения и нарезать его пластинами.
- Добавить кубики персиков в кашу, перемешать. Прикрыть кастрюлю крышкой и томить на маленьком огне еще 5 минут.
- Спустя время снять пробу, переложить рисовую кашу с персиками на тарелку, добавить мед и масло, украсить кашу свежими персиками и подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
102 кКал
Предлагаю вашему вниманию легкий и бюджетный рецепт овощного блюда с минимумом ингредиентов Эту низкокалорийную закуску из свеклы можно готовить в любой сезон Получается вкусно ...