Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Предлагаю приготовить очень простые и вкусные рогалики на сметане и маргарине. Маргарин можно заменить сливочным маслом, предпочтительнее брать маргарин, предназначенный для выпечки. Внутрь рогаликов кладут густое повидло, вареную сгущенку, орешки - в общем, все, что ваша душа пожелает.

Ингредиенты:

• Мука - 400 г
• Сметана - 200 г
• Маргарин - 200 г
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра с ванилином - для посыпки
• Повидло

Инструкции:

1. Для приготовления рогаликов на сметане с маргарином возьмем следующие продукты.
2. Просеянную муку со щепоткой соли перетереть с кусочками маргарина.
3. Добавить сметану.
4. Замесить тесто. Вымесить его на столе, но не долго, только до объединения всех составляющих. Поместить тесто в холодильник на 15-20 минут.
5. Разделить тесто на три части, в работу взять одну часть, остальное держать в холодильнике. Раскатать тесто в тонкий пласт. Нарезать на сегменты. На каждый сегмент выложить немного повидла или другой начинки. Много начинки класть не следует, она при выпечке может вытечь.
6. На всякий случай я слегка присыпала поверхность крахмалом. Свернуть рогалики, начиная с широкого конца теста.
7. Выложить рогалики на противень, выпекать при 160 градусах до румяного цвета.
8. Приготовленные на сметане и маргарине рогалики обильно посыпать сахарной пудрой с ванилином.
9. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 385 кКал

Сливочный салат из винограда с орехами

Вкусный простой и быстрый салат из винограда Creamy grape salad прекрасно дополнит и праздничный стол и повседневное меню ...