Рогалики с черносливом
Хрустящие, рассыпчатые, сладкие рогалики. В начинке - мягкий и ароматный чернослив. Прекрасная выпечка к домашнему чаепитию.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Сметана 15% - 80 г
- Соль - щепотка
- Сахар - 55 г (+для обсыпки)
- Мука пшеничная - 160 г (+для раскатки рогаликов)
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Чернослив - 50 г
Инструкции:
- Приготовить необходимые ингредиенты для рогаликов с черносливом.
- В холодное масло добавить соль и сахар, размять вилкой.
- Добавить сметану, перемешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель.
- Замесить тесто.
- Не стоит добавлять сильно много муки, тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.
- Чернослив промыть, нарезать.
- Если сухофрукт твёрдый, надо залить его горячей водой и оставить на 5-7 минут.
- Тесто раскатать в круг.
- Нарезать на сегменты.
- Разложить чернослив на большую сторону.
- Свернуть рогалики от большого края к меньшему.
- Можно обвалять рогалики в сахаре, но это по желанию.
- Выпекать рогалики с черносливом до румяного состояния при температуре 180 градусов.
- У меня ушло 15 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
347 кКал
Чем примечательны салаты по корейски Они всегда имеют ярко выраженный насыщенный вкус но при этом готовятся быстро и просто Самое тяжелое в их приготовлении это дождаться пока они настоятся Ну а если заготовить салат по корейски на зиму то ...