Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша очень вкусен с овощной и сырной начинками. Предлагаю вариант со стручковой фасолью, сладким перцем и сыром твердых сортов. Обязательно используйте сухие ароматные травы по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Филе куриных грудок - 3 шт
- Фасоль стручковая - 150 г
- Перец болгарский - 0,5 шт
- Лук - 0,5 головки
- Сыр - 50 г
- Ароматные специи "для курицы" - по вкусу.
Инструкции:
- Подготовьте филе куриных грудок, лук, фасоль стручковую, перец сладкий, специи и сыр.
- Разделите грудки на основную часть - внешнее филе и тонкое нежное внутренне филе. Из основной части приготовьте фарш с добавлением лука, соли и специй. Другую часть оставьте целой и посыпьте специями. Перец нарежьте соломкой, стручковую фасоль вымойте.
- Разложите куриный фарш на фольге и по середине его уложите начинку из фасоли стручковой, сладкого перца, тертого сыра и внутреннего филе со специями, посолите.
- Сверните рулет, зафиксируйте его фольгой.
- Запекайте рулет из куриного фарша при 180-200 градусах около получаса, затем раскройте фольгу, верните в духовку и дайте ему зарумяниться в течение нескольких минут.
- Рулет из куриного фарша с овощами и сыром готов.
- Нарезайте его на ломтики и подавайте. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
120 кКал
Мне очень нравятся вариации пиццы Времена года потому что она с несколькими сочетаниями начинок Основу лепешку из дрожжевого теста смазывают томатным соусом посыпают сыром моцарелла сулугуни и т п затем мысленно делят на четыре сектора ...