Рулет из лаваша с колбасой и огурцом
Закуска из лаваша в виде порционных рулетиков давно пользуется большой популярностью, ведь ее можно приготовить за считанные минуты и подать семье на завтрак или в качестве перекуса. Начинка в нашем варианте самая простая, поскольку кусок сыра и колбасы всегда найдется в холодильнике у каждой хозяйки, а огурец вы можете заменить на маринованный, из домашних консерваций.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Колбасная нарезка - 100 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Сыр твердый - 80 г
- Петрушка - несколько веточек
- Майонез - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления рулета из лаваша с колбасой и огурцом (и сыром) вам понадобятся все продукты на фото. Огурец и зелень помойте, вытрите насухо бумажными салфетками, натрите сыр на мелкой терке.
- Лаваш положите на плоскую поверхность, полейте его слегка майонезом любимого производителя.
- Выложите колбасную нарезку в шахматном порядке.
- Огурец нарежьте тоненькими кружочками, разложите по всей поверхности заготовки.
- Теперь всё присыпьте натертым твердым сыром.
- И обязательно добавьте мелко нарубленную свежую зелень для аромата. Если свежей зелени в доме не оказалось, можно посыпать сушеным орегано, прованскими или итальянскими травами, но без фанатизма.
- Теперь скрутите лаваш рулетом, дайте ему постоять минуты 2-3 и нарежьте порционными рулетиками толщиной около 2 сантиметров. В таком виде закуска уже будет очень вкусной, но я все же советую поставить рулетики секунд на 30-40 в микроволновку и дать сыру расплавиться.
- Рулет из лаваша с огурцами и колбасой, и сыром готов!
- Отличная закуска, которую и на праздничный стол можно поставить.
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
227 кКал
Готовим сытное вкусное блюдо для всей семьи тушим курицу с картошкой в мультиварке Выбираем любые куриные части которые вместе с измельченными морковью и луком сначала немного обжариваем в мультиварке а затем вместе с картофелем тушим ...