Рулет из лаваша с красной рыбой
Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления мне нравится тем, что при небольшом количестве рыбы, получается завернуть большой рулет. Начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его пропитывает, и готовый рулет нарезается без проблем, получается ровным и красивым. Для этого рулета подойдет любая красная рыба, я беру малосольную горбушу ломтиками, иногда и кету.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Филе горбуши или кеты (малосольное) - 200 г
- Сыр плавленный сливочный - 180 г
- Зелень - по вкусу
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- В этот раз для приготовления рулета из лаваша с красной рыбой я взяла свежемороженый укроп, подойдет любая любимая зелень.
- Рыбу очень мелко нарезать.
- Добавить резанную зелень и сыр.
- Перемешать. Добавить по желанию лимонный сок.
- Распределить рыбу с сыром по всему лавашу.
- Скатать рулет и завернуть в пленку, убрать в холодильник минут на
- Нарезать рулет острым ножом. Всё. Рулет из лаваша с красной рыбой готов к употреблению!
- Можно угощать...
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
203 кКал
Я живу в регионе вечно зеленых помидоров у нас в Сибири зачастую ни овощи ни фрукты не успевают вызревать полностью Недаром говорят что Сибирь зона рискованного земледелия Да и все плодовые деревья у нас дают плоды позже средних сроков созр ...