Рулет из лаваша с селедкой

Ингредиенты:

• Лаваш (тонкий) - 2 штуки;
• Селедка (банкетная) - 16 кусочков;
• Картофельное пюре - 8 ст. ложек;
• Свежая зелень (укроп, перо лука, листовой салат...)
• Лук репчатый - по желанию;
• Майонез в количестве - по вкусу.

Инструкции:

1. Предлагаю простую и вкусную закуску - рулет из лаваша с селедкой и картофельным пюре. Картофельное пюре нужно приготовить заранее по своему любимому рецепту. Берите селедку соленую, уже очищенную и нарезанную кусочками - банкетную в масле или целую, но тогда очистите и нарежьте её сами. Вместо селедки подходит практически любая рыба на ваш вкус и не только соленая, но и копченая, особенно, горячего копчения и даже шпроты.
2. Готовьте рулет практически перед подачей, иначе при длительном хранении в готовом виде он размокнет от сочности начинки ...
3. Подготовьте ингредиенты:
4. На половину или треть развернутого лаваша намажьте картофельное пюре.
5. На другую часть лаваша нанесите тоненький слой майонеза и всю поверхность посыпьте рубленой зеленью.
6. Уложите кусочки соленой селедки в один или два ряда.
7. По желанию добавьте тонко нашинкованный репчатый лук и скрутите рулет.
8. Рулет готов, его нужно нарезать поперек на порционные кусочки.
9. Рулет из лаваша с селедкой может быть как повседневным блюдом, так и подан на праздничный стол, например, на День защитника Отечества 23 февраля.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 230 кКал

Яичная лапша с морковным соком (домашняя)

Рецепт домашней яичной лапши которая отлично подойдёт для супов или в качестве самостоятельного блюда Морковный сок придает небольшой желтоватый оттенок Можно поэкспериментировать и добавить свекольный или шпинатный сок ...