Рулет из лаваша с зелёным чесноком
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 шт.
- Огурец - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Чеснок молодой - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю приготовить рулет из лаваша с молодым чесноком. Это сытный и вкусный перекус для всей семьи. Готовится такой рулет очень быстро и просто, из вполне доступных ингредиентов.
- Желательно употреблять сразу после приготовления, лучше целыми рулетиками. Рулет из лаваша с молодым чесноком отлично подойдёт к обеденному столу, особенно к тарелочке горяченького борщика.
- Возьмите следующие продукты.
- Разверните лист лаваша на рабочей поверхности. Смажьте майонезной сеточкой.
- Зелёные перья молодого чеснока тщательно промойте от пыли и грязи в проточной воде. Обсушите кухонным полотенцем или оставьте на время, чтобы зелень высохла. Используя острый нож, нарежьте небольшими кусочками. Обильно посыпьте на майонезный слой.
- Промойте куриные яйца и опустите в кастрюлю с холодной водой. Немного подсолите. Отправьте кастрюльку на огонь. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне около десяти минут. Остудите яйца в холодной воде, обсушите, очистите от скорлупы. Нарежьте произвольно небольшими кубиками. Равномерно распределите на слой рубленого чеснока.
- Промойте и обсушите свежие огурчики. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте маленькими кубиками. Насыпьте на куриные яйца. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем.
- Аккуратно заверните в рулет. Наша сытная закуска на все случаи жизни готова. Подайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
172 кКал
Черный хлеб на солоде я готовила впервые и честно говоря результат превзошел все мои ожидания Готовый хлеб получается что то типа дарницкого с невероятным ароматом и мякишем Такой хлебушек идеальный к борщу и ломтику вкуснейшего сала и коне ...