Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты:
- Вода - 2 литра;
- Картофель молодой - 5 шт;
- Лавровый лист - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл;
- Морковь - 1 шт;
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка;
- Петрушка свежая - 1 пучок;
- Приправа к мясу - по вкусу;
- Рис длиннозернистый - 0.3 стакана;
- Свиной фарш - 400 грамм;
- Соль - по вкусу;
- Яйцо куриное - 1 шт.
Инструкции:
- Готовим в мультиварке вкусный, легкий и полезный суп в мультиварке. В мультиварку можно загрузить сразу все ингредиенты, т.е. приготовить без пассеровки, выбрать необходимую программу приготовления, включить кнопку «старт» и заниматься своими делами.
- Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем.
- Пассеруем лук и морковь в небольшом количестве масла в чаше мультиварки в режиме «Жарка» 8 минут при открытой крышке, периодически помешивая. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.
- Подготавливаем картофель.
- Фарш смешиваем с яйцом, добавляем рис, соль, перец, добавляем приправы. Формируем фрикадельки.
- Выкладываем в чашу мультиварки картофель, тефтели. Заливаем водой, устанавливаем режим "Суп" на 20 минут. Отсчёт времени начинается с момента закипания воды.
- Сразу после звукового сигнала об окончании приготовления супа добавляем порезанную петрушку и лавровый лист, солим по вкусу.
- Оставляем ещё на 5 минут суп в мультиварке с закрытой крышкой. Затем переливаем в обычную кастрюлю.
- Наш суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
65 кКал
Красочный скрэмбл особенно вкусен с креветками они придают блюду яркий морской аромат который отлично подчеркивает сливочное масло Можно добавить во взбитые яйца немного молока или сметаны любой жирности текстура скрэмбла будет более кремообраз ...