Рулет из печенья без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье – 200 грамм;
- Шоколад – 100 грамм;
- Сырковая масса – 400 грамм;
- Финики без косточек – 100 грамм;
- Масло сливочное (комнатной температуры) – 100 – 150 грамм;
- Кокосовая стружка – 1-2 ст. ложки;
- Молоко (вода) – 2-3 ст. ложки.
Инструкции:
- Если у вас нет времени или возможности испечь что-нибудь к чаю, а сладкого очень захотелось, то предлагаю приготовить простой рецепт рулета из печенья и сырковой массы. Готовится он очень просто и получается нежным и вкусным. Печенье можно брать любое рассыпчатое песочное. Я взяла песочное печенье с орехами.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Финики залейте горячей водой. Оставьте на 10-15 минут. Воду слейте, а финики пропустите через мясорубку.
- Печенье также пропустите через мясорубку.
- Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Смешайте в большой миске крошки печенья, финики, мягкое масло и растопленный шоколад. Если масса получилась сухая, то добавьте немного воды или молока. Добавляйте небольшими порциями и хорошо перемешивайте. Масса должна получиться довольно густой, но при этом она должна хорошо лепиться.
- Застелите доску пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Выложите слой печенья. Накройте сверху пищевой пленкой и хорошо разровняйте и придавите руками.
- Сверху намажьте слой сырковой массы.
- Сверните рулет.
- Поставьте его на 10 минут в морозильную камеру или на 30-40 минут в холодильник. Затем достаньте и посыпьте сверху кокосовой стружкой.
- Разрежьте рулет из печенья на порционные кусочки и подавайте.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
20 мин. :
471 кКал
Вкус свекольной икры с яблоками очень яркий насыщенный чуть сладковатый Чтобы уравновесить сладость свеклы яблоки возьмите кислые желтые или зеленые Икра хорошо сочетается почти с любым гарниром но пожалуй лучше всего подойдет к картофельном ...