Рулет с нутеллой (бисквитный)
Бисквитный рулет - это простая выпечка, которую с лёгкостью сможет приготовить каждый. Нравится мне эта выпечка тем, что можно постоянно экспериментировать с начинкой. Сегодня я хочу вам предложить приготовить вместе со мной бисквитный рулет с нутеллой. Шоколадная паста отлично подходит для данного случая, учитывая что она густая, начинка хорошо удерживается внутри рулета и не вытекает. Только перед тем как начать готовить, достаньте её из холодильника - в мягком состоянии её легче нанести на корж.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Нутелла - 180 г
- Сахарная пудра - для подачи
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для бисквитного рулета с нутеллой.
- Куриные яйца вбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.
- Затем на высокой скорости миксера взбейте массу до пышного светлого состояния.
- В яично-сахарную основу введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
- Силиконовой лопаткой или ложкой аккуратно перемешайте тесто по направлению снизу-вверх, стараясь максимально сохранить его воздушность. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
- Выложите его на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите по всей поверхности.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Точное время приготовления непосредственно будет зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Корж должен стать золотистым и пружинить под пальцами.
- Переложите его на кухонное полотенце, уберите пергамент и заверните в плотный рулет вместе с полотенцем. Оставьте в таком положении до полного остывания.
- Остывший корж разверните и щедро смажьте шоколадной пастой (нутеллой). После чего снова заверните и выложить на плоское блюдо, швом вниз.
- Вот и всё, вкуснейший бисквитный рулет с нутеллой готов. Его можно сразу же подавать на стол, но если у вас есть время, лучше всего дать ему немного "отдохнуть" и пропитаться кремом. Заверните его в фольгу и отправьте на 1 час в холодильник, после чего присыпьте сахарной пудрой и зовите всех на дегустацию.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
328 кКал
Сегодня у нас простое но очень вкусное блюдо которое готовится на скорую руку особенно если у вас есть замороженная стручковая фасоль и подготовленный фарш Для его создания понадобится максимум 20 25 минут В результате вы получите блюдо которое ...