Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой — беспроигрышный вариант для праздничного стола или семейных посиделок. Предлагаю приготовить рулет в интересном оформлении - светофор. Такой закусочный рулет получается красивым, ярким и праздничным. Готовится он очень просто и быстро, а нравится практически всем.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий армянский - 1 лист (70 г)
• Красная слабосоленая рыба - 100 г
• Морковь по-корейски - 60 г
• Листья салата - 20 г
• Творожный сыр - 75 г

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления рулета «Светофор» из лаваша с красной рыбой. Идеальным вариантом для начинки рулета из лаваша станет красная рыба домашнего посола: она более нежная и сочная, нежели магазинная.
2. Слабосоленую красную рыбу выложите на доску, нарежьте тонкими длинными пластинами, а не кубиками, так как в этом случае она будет выпадать из рулета.
3. Лист лаваша смажьте тонким слоем творожного сыра.
4. Листья салата промойте и обсушите. На лаваш разложите листья салата, морковь и рыбу.
5. Сверните плотно в рулет, а затем заверните в пленку. Уберите в холодильник на несколько часов для стабилизации.
6. Аккуратно снимите пленку и нарежьте рулет острым ножом на кусочки. Переложите на блюдо и подавайте.
7. Рулет «Светофор» из лаваша с красной рыбой готов к дегустации. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 3 ч. 20 мин. : 156 кКал

Печенье «Мишки»

Домашняя выпечка это вкусное лакомство для всей семьи особенно для детей Предлагаю испечь песочное печенье Мишки ...