Рулетики из огурцов с крабовыми палочками

Холодная закуска из огурцов с крабовыми палочками, сыром и яйцом порадует нежным вкусом и украсит обеденный стол в будни и праздники. Огурцы берите достаточно большие, но без крупных семечек. Нарезать огурцы на тонкие полоски, в которые заворачивается начинка, можно с помощью специальной терки или овощечистки. Любители острого могут добавить в начинку чеснок.

Ингредиенты:

• Огурец свежий (очень крупный) - 1 шт.
• Крабовые палочки - 5 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Петрушка - 10 г
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Ингредиенты для приготовления рулетиков из огурцов с крабовыми палочками - перед вами.
2. Приготовьте начинку. В миску натрите любой твердый сыр по вкусу и мелко нарежьте крабовые палочки.
3. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Нарежьте мелко петрушку.
4. Добавьте майонез, соль и перец черный молотый по вкусу.
5. Перемешайте все ингредиенты начинки.
6. Один большой огурец помойте и нарежьте тонкими полосками с помощью специальной шинковки или овощерезки.
7. На край полоски выложите столовую ложку начинки.
8. Полоску огурца сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
9. Готовые рулетики из огурцов с крабовыми палочками украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.

Время приготовления: 30 мин. : 112 кКал

Суп Пармантье

Простой в приготовлении сытный и вкусный французский суп пюре из картофеля лука и сливок Рецепт известен уже более 200 лет ...