Рулетики из рыбы

Ингредиенты:

Филе хека - 2 шт.
Брынза - 50 г
Морковь - 1/3 шт.
Зелень укропа - 2 веточки
Соль - 1/3 ч.л.
Специи для рыбы - 1 щепотка

Инструкции:

Рецепт рулетиков из рыбы давно увидела в передаче по телевизору. Запомнилось легкое приготовление и восхищенные возгласы дегустаторов. Наконец-то приготовила то же и делюсь с вами этим рецептом. Легкие и малокалорийные рулетики готовятся на пару в пароварке или мультиварке.
Ингредиенты.
Филе рыбы можно брать любого сорта, у меня - хек. Разморозить, помыть и разрезать на две части. Если филе маленькие, тогда оставьте их целыми - должно быть удобно свернуть рулет. Филе посолить и присыпать специями по вкусу.
Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками.
Брынзу нарезать брусочками.
На филе рыбы выложить морковь, брынзу и зелень укропа. Укроп нарезать или крупно порвать руками на части.
Свернуть филе в рулет и закрепить зубочистками, чтобы не развалилось.
Рулетики положить в корзину пароварки, смазав ее несколькими каплями растительного масла. Для приготовления можно использовать мультиварку с функцией "пароварка".
Готовить рулетики на пару 20 минут, после чего остудить их в корзине пароварки.
Подавать рулетики из рыбы лучше с зеленью.

Время приготовления: :

Гречнево-пшеничная каша

Когда надоедает есть одну и ту же кашу на завтрак я начинаю их миксовать Один из самых вкусных и удачных миксов это каша из гречки пополам с пшеничной крупой Эта каша хороша сама по себе на завтрак со сливочным или растительным маслом Она отлич ...

Посмотреть рецепт