Рыба под маринадом в мультиварке
Ингредиенты:
- Свежемороженая рыба (минтай) - 1 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 100 грамм
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Специи к рыбе - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Вода - 1 л
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Любителям рыбы предлагаю очень простой рецепт приготовления минтая в маринаде с помощью мультиварки. Рыба получается сочная и вкусная, с нежным вкусом овощей.
- Для маринада вместо уксуса предлагаю использовать лимонный сок - это придаст блюду изюминку.
- Для приготовления рыбы под маринадом в мультиварке подготовим продукты по списку.
- Рыбу очистить от внутренностей и хорошо помыть. Нарезать порционными кусками, посыпать специями для рыбы и солью.
- В чашу мультиварки налить ложку растительного масла и добавить рыбу.
- Обжарить в режиме "Жарка" по 2 минуты с каждой стороны. Рыбу переложить на тарелку и оставить.
- Овощи почистить. Красный лук нарезать кубиком, морковь потереть на крупной тёрке.
- Положить овощи в чашу мультиварки.
- Томатную пасту разбавить горячей водой и влить к овощам.
- Установить режим "Тушение" на 1 час и подтушить овощи. Через 30 минут к маринаду для рыбы добавить лимонный сок, выжав его прямо из фрукта.
- Добавить 1 ч.л. соли.
- Выложить в горячий маринад жареную рыбу. Закрыть крышку мультиварки и продолжить программу "Тушение" до окончания времени, на которое была выставлена программа.
- Наша рыба под маринадом в мультиварке будет готова, когда программа закончится.
- Рыбку лучше кушать холодной, но и в тёплом виде она вкусная.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
70 кКал
Лагман очень популярное блюдо в Казахстане Киргизии Узбекистане и других странах Средней Азии Его готовят как правило из баранины или говядины Со специальной так называемой тянутой лапшой Предлагаю вам приготовить лагман который более ...