Рыба с луком и сметаной

Очень быстрое блюдо. Рыба тушится на луковой подушке в сковороде до готовности, после чего заливается сметаной.

Ингредиенты:

• Рыба любая - 500 г
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Чеснок - 1-2 дольки
• Укроп сухой или свежий - по вкусу
• Масло сливочное - 20 г
• Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Эстрагон сухой - 1 ст.л.
• Сметана - 200-300 г

Инструкции:

1. Для приготовления рыбы с луком и сметаной понадобятся следующие ингредиенты.
2. Добавьте в сковороду оба вида масла и нарезанный мелко укроп (я добавила еще и сухой).
3. Растопите. Добавьте нарезанный полукольцами лук. Обжарьте до мягкости.
4. Добавьте нарезанную произвольно рыбу и немного воды.
5. Тушите до готовности рыбы: на это уйдет минут 5-
6. Добавьте сметану, соль и эстрагон.
7. Перемешайте, прогрейте.
8. Рыба с луком и сметаной готова.
9. Подавайте тут же.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 135 кКал

Птитим с креветками

Предлагаю приготовить пасту птитим с креветками Получается очень вкусное и ароматное блюдо прекрасный ужин или обед Креветки обжариваются в сковороде с чесноком и луком томятся в сливках а затем к ним добавляется отдельно сваренный птитим Всё ...