Рыба, запеченная под майонезом с чесноком
Любая рыба, приготовленная таким способом, получается очень нежной, ароматной и вкусной.
Ингредиенты:
- Рыба филе - 500 г
- Соль, перец - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 дольки
- Майонез - 150 г
Инструкции:
- Рыба, запеченная под майонезом с чесноком - блюдо простое и быстрое в приготовлении. Филе рыбы можете взять любое. На гарнир отлично подойдет рис. Майонез вполне заменяем сметаной, но с майонезом все же вкуснее.
- Также дополнительно можно использовать любые специи для рыбы: я ограничилась обычным черным перцем.
- Рыбу можно замариновать и оставить в холодильнике на ночь: так она будет еще вкуснее. Но если случилось так, что времени в обрез, готовьте сразу, я в этот раз так и делала.
- Рыба, запеченная под майонезом с чесноком, получается очень вкусной и нежной.
- Подготовьте продукты по списку.
- Рыбу нарежьте порционно, добавьте соль, перец и лимонный сок. Перемешайте. Отставьте в сторону.
- В другой миске смешайте майонез и натертый на мелкой терке чеснок.
- В форму для запекания выложите половину майонеза с чесноком, поверх него - кусочки рыбы, рыбу смажьте оставшимся майонезом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
- Рыба, запеченная под майонезом с чесноком, готова.
- Подавайте тут же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
245 кКал
...