Салат «Бахор»

Ингредиенты:

• Помидоры - 2-3 штуки;
• Огурцы короткие - 2 штуки;
• Лук репчатый - 0,5-1 штука;
• Яйца крутые - 2-3 штуки;
• Редька, перец или редис - по вкусу;
• Мясо готовое - 200 грамм;
• Свежая зелень - по желанию;
• Заправка - по вкусу.

Инструкции:

1. "Бахор" с узбекского переводится как "весна" и, несмотря, на присутствие в нем хорошей порции мяса, салат легкий и свежий. В качестве мяса обычно используется баранина или говядина, вместо зеленой редьки подходит редис или сладкий перец, иногда в состав добавляют тертый сыр. 
2. Эффектно салат смотрится, когда все ингредиенты для него нарезаны по-возможности одинаково.Про заправку. Проще всего - майонез с добавлением специй, а также очень вкусна заправка из йогурта или сметаны с добавлением соли и перцев.
3. Подготовьте ингредиенты:
4. Мясо нарежьте брусочками.
5. Добавьте свежие огурцы нарезанные также.
6. У помидоров по желанию удалите семечки, а основную часть нарежьте.
7. Лук тонко нашинкуйте, перец сладкий - соломкой.
8. Осталось добавь нашинкованные яйца.
9. Заправьте салат по вкусу и перемешайте.
10. Салат "Бахор" готов. Посыпьте его рубленой зеленью.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 90 кКал

Клубнично-сливочный десерт в бокале

Этот яркий десерт в бокале отлично подойдет для праздничного новогоднего стола а его клубнично сливочный вкус понравится всем ...