Салат BLT (с беконом, латуком и томатами)

Классический салат, любимый во многих странах мира - с жареным беконом, листьями латука и томатами черри. С сухариками и вкусной заправкой!

Ингредиенты:

• Томаты черри - 10 шт.
• Салат латук - 20 г
• Лук зеленый (шнитт) - 1 шт.
• Бекон - 30 г
• Хлеб кукурузный - 20 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Уксус белый бальзамик - 1 ч.л.
• Дижонская горчица - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте все продукты для салата BLT (с беконом, латуком и томатами). Овощи и траву помойте, обсушите.
2. Полоски бекона выложите на горячую сухую сковороду, жарьте на тихом огне несколько минут, жир должен полностью вытопиться.
3. Переложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
4. В этом же жире обжарьте до румяной корочки нарезанный кукурузный или белый хлеб до состояния сухариков.
5. В глубокую миску сложите салат и нарезанные дольками помидоры черри.
6. Лук зеленый или шнитт нарежьте, всыпьте в миску.
7. Смешайте в пиалочке масло, уксус и зернистую дижонскую горчицу. Заправьте ею салат, перемешайте.
8. Выложите салат на блюдо для подачи.
9. Ломти обжаренного бекона нарубите мелко ножом, посыпьте салат.
10. Сверху выложите на салат приготовленные ранее сухарики.
11. И сразу же подавайте к столу.
12. Салат BLT (с беконом, латуком и томатами) готов. Очень вкусная закуска. Приятного.

Время приготовления: 20 мин. : 139 кКал

Миндальное безе (меренги)

Миндальное безе меренги неказистое снаружи но очень вкусное У себя на родине в Германии называется макронами ...