Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем
Питательный хрустящий крабовый салатик со сладким перцем на скорую руку.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 400 г
- Болгарский перец (красный) – 1 шт.
- Свежий огурец – 300 г
- Репчатый лук – 1 головка
- Консервированная кукуруза – 2 ст.л.
- Соль – 2 щепотки
- Сыр «Российский» – 60 г
- Майонез – по вкусу
- Сухарики – по вкусу
Инструкции:
- Хорошо, когда в кулинарной копилке полно разнообразных рецептов. Любое праздничное мероприятие, где нужно собрать на стол, хозяюшке по плечу.
- Закусочные салаты занимают если не главенствующее место на застолье, то непременно важное. Салаты с крабовыми палочками особенно любимы в зимнее время года. Предлагаю приготовить одну из вариаций – вкусный питательный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем.
- Блюдо подойдет на закуску к любому празднику.
- Запаситесь продуктами из списка: охлажденными или замороженными крабовыми палочками, сладким болгарским перцем, сыром, консервированной кукурузой, репчатым луком, сухариками - по вкусу.
- Салат готовится слоями. Маленькая головка репчатого лука нарезается мелкими кубиками и отправляется на дно сервировочного блюда.
- Крабовые палочки нарезаются колечками и укладываются поверх лукового слоя. Палочки при желании можно заменить крабовым мясом.
- Свежий огурец шинкуется соломкой или брусочками. Равномерным слоем распределяется на крабовых палочках. На этом этапе можно добавить пару щепоток соли.
- Затем легкий слой майонеза.
- Консервированная кукуруза идет в салате двумя «скромными» слоями, лишь в дополнение к основным ингредиентам.
- Сыр трется на крупной терке. Покрывает легкий слой кукурузы.
- Далее небольшую порцию консервированной кукурузы необходимо разместить горкой в центральной части нашего салатика.
- Край сырного слоя приправляется майонезом.
- Красный болгарский перец нарезается изогнутой соломкой и раскладывается в форме кольца по сырному слою.
- Шапочка кукурузы покрывается сухариками. Праздничный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем готов!
- Перед подачей к столу салатик отправляется в холодильник для пропитывания.
Время приготовления:
20 мин. :
89 кКал
Хлебный десерт который придется по душе и взрослым и детям ...