Салат Цезарь по-русски
Приготовим еще одну вариацию салата "Цезарь". Этот вариант называют русским из-за добавления в салат привычных нам продуктов. Допустим, в салате я использую отварную куриную грудку, сухарики из обычного белого батона с растительным маслом, а в качестве основы можно взять любой вид салата или даже пекинскую капусту. Соус приготовим из майонеза, горчицы и чеснока. Простой, вкусный салат на каждый день.
Ингредиенты:
- Листья салата - 300 г
- Куриное филе (отварное) - 250 г
- Помидоры черри - 150 г
- Белый батон - 150 г
- Сыр твердый - 50 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления салата "Цезарь по-русски". Куриное филе я отварила заранее до готовности и остудила.
- Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.
- Для приготовления сухариков белый хлеб нарежьте небольшими кусочками, выложите их в сковороду, добавьте растительное масло, сушеный чеснок и базилик и обжарьте до румяности, постоянно помешивая.
- В салатник нарежьте листья салата.
- Добавьте половину приготовленного соуса и перемешайте его с салатом.
- Отварное куриное филе разберите на небольшие кусочки, отправьте в салатник.
- Добавьте нарезанные пополам помидоры черри.
- Добавьте натертый твердый сыр и перемешайте салат.
- Переложите салат "Цезарь по-русски" в порционные тарелки и подавайте с сухариками.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
147 кКал
Самый простой вариант приготовления вкусных тарталеток с красной рыбой и авокадо Можно использовать любую слабосоленую красную рыбу у меня в наличии слайсы форели Нарезка рыбы продается в любом супермаркете обращайте внимание на срок годности ...