Салат «Дачный»
Дачный салат - это салат из овощей, которые растут на даче и за которыми можно в секунду спуститься к грядкам из дома ранним летним утречком. У меня на даче летом растут именно эти салатные овощи и салатик из них для всей нашей семьи находится на первой строчке рейтинга любимых сезонных блюд.
Ингредиенты:
- Помидоры свежие - 3 шт. (350 г)
- Огурцы свежие - 2 шт. (300 г)
- Лук фиолетовый - 1 шт. (50 г)
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Зеленый лук - 40 г
- Сметана - 150 мл
Инструкции:
- Все ингредиенты для салата «Дачный» соберите по указанному списку. Тщательно промойте все овощи в теплой проточной воде. Перья зеленого лука тоже хорошенько промойте. Фиолетовый салатный лук почистите.
- Перья зеленого лука мелко нашинкуйте.
- Небольшими кубиками нарежьте помидоры.
- Также небольшими кубиками нарежьте огурчики.
- В просторную миску выложите нарезанные помидоры и огурцы.
- Фиолетовый лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Выложите в салатную миску к овощам нашинкованный зеленый лук и полукольца фиолетового лука.
- Добавьте соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте все ложкой.
- Готовый салат «Дачный» разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу, например, с горячей молодой картошечкой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
36 кКал
Вкусное ароматное печенье с лимоном идеальная выпечка для семейного чаепития ...