Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
Салатов с названием "Дамский каприз" - великое множество. Есть среди них лёгкие, а есть довольно сытные, как этот, с языком и ветчиной. Такой салат обязательно понравится женской аудитории, но и мужская от такого салата точно не откажется. Свежесть салату придаёт сладкий перец, а маринованный огурчик - пикантность. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий, вкус салата от этого не пострадает.
Ингредиенты:
- Язык отварной - 100 г
- Ветчина - 100 г
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Шампиньоны свежие - 80 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты для приготовления салата «Дамский каприз» с языком и ветчиной.
- Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в разогретом масле до румяности, в конце жарки посолить и поперчить, оставить остывать.
- Нарезать соломкой ветчину и отварной язык. Язык обязательно нужно почистить. Сложить мясо в глубокий салатник.
- Далее нарезать соломкой маринованный огурец, соединить его с мясом и добавить остывшие шампиньоны.
- Соломкой нарезать болгарский перец, добавить его в салат. Посолить и поперчить по вкусу. Я соль не добавляла.
- Заправить салат майонезом и перемешать.
- Для дам салат можно подать порционно. Пропитываться салату «Дамский каприз» с языком и ветчиной не нужно, сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
145 кКал
Вкусные тарталетки из четырёх видов сыра для праздничного новогоднего стола 2020 встречаем год крысы оформленные в виде симпатичных мышек ...