Салат «Дубок» с курицей и грибами
Вкусный и не сложный в приготовлении салат из курицы, маринованных грибов и огурцов украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Куриное филе - 250 г
- Картофель - 3 шт.
- Грибы маринованные - 1 банка
- Огурцы маринованные - 200 г
- Майонез и лук зеленый - по вкусу
Инструкции:
- Салат «Дубок» с курицей и грибами очень сытный и питательный, кроме курицы и грибов, в его составе - отварной картофель и яйца, а пикантную кислинку ему придают маринованные огурцы. Зелень для салата можно использовать любую - подойдет и свежий укроп, и петрушка, я готовила с зеленым луком. Подача может быть порционной или в общем салатнике.
- Для приготовления салата «Дубок» с курицей и грибами подготовьте продукты по списку.
- Отвариваем сначала куриное филе в подсоленной воде и охлаждаем.
- Также отвариваем картофель в мундире и яйца вкрутую. Тоже охлаждаем, затем очищаем.
- Для салата ингредиенты необходимо по отдельности нарезать соломкой: куриное филе, яйца, огурцы и картофель.
- С грибов сливаем маринад, крупные нарезаем, а мелкие оставляем для украшения салата.
- Салат выкладываем слоями: картофель и мясо + майонез.
- Следующий слой: огурцы и грибы + майонез.
- Далее - яйца, и снова картофель + майонез.
- Посыпаем салат мелко нарезанной зеленью и украшаем грибочками.
- Наш салат «Дубок» с курицей и грибами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
93 кКал
Готовим дрожжевое тесто для сладких булочек на кефире Тесто готовим опарным способом с добавлением свежих дрожжей В готовых булочках слегка чувствуется кефирная кислинка и если булочки готовить с корицей то это вкусовое сочетание на мой взгляд ...