Салат французских цыган
Быстрый в приготовлении и эффектный на вкус салат из винограда и ананасов с сыром.
Ингредиенты:
- Виноград - 300 г
- Ананас - 200 г
- Сыр - 100 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Инструкции:
- Ставший популярным после кулинарной телепередачи салат французских цыган пришелся мне очень по вкусу! Несмотря на то, что использовала просто доступный полутвердый сыр, а не пармезан или сыры с плесенью, которые считаются предпочтительнее для такого салата.
- Ананасы для салата могут быть как свежими, так и консервированными, а виноград предпочтительнее зеленый и сорта без косточек. Майонез, если не готовите сами (боясь использования сырых яиц, как я...), покупайте хорошего качества с жирностью 67% и без каких-то дополнительных вкусовых добавок, т.е. классический провансаль.
- Такой фруктовый салат с сыром, заправленный майонезом, и с легким чесночным ароматом вполне подходит даже на праздничный стол. У меня в планах подавать его и в качестве самостоятельного блюда, и к мясным или куриным блюдам.
- Для салата французских цыган подготовьте ингредиенты по списку.
- Ананас для салата нужен порезанный мелким кубиком.
- Мелкий киш-миш может быть добавлен в салат целым, а крупные сорта винограда нужно нарезать на 2-3 части.
- Если салат планируется для подачи позднее, то поместите подготовленные фрукты в дуршлаг, чтобы с них стекал сок. Если этого не сделать, то заранее приготовленный салат очень отмокнет к моменту подачи.
- Сыр натрите на крупной терке.
- А чеснок - на мелкой или через пресс.
- Перед подачей на стол заправьте салат майонезом и перемешайте все подготовленные ингредиенты между собой.
- Салат французских цыган готов. Не трудоемкий в приготовлении и приятный на вкус!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
134 кКал
Быстрый и очень сочный омлет с фетой и зеленью вам обязательно понравится ...