Салат из черешни с мягким сыром

Ингредиенты:

• Мягкий сыр (а ла каймак) - 2 ст.л.
• Черешня красная свежая - 100 г
• Салат зеленый - 2 листа
• Базилик - 1 веточка
• Лук белый - 20 г
• Ядра грецких орехов - 5-6 шт.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 г

Инструкции:

1. Простой, быстрый и легкий салат для девушек вполне может заменить летний обед. Орехи и мягкий сыр (каймак) в составе салата добавляют ему питательности. Зелень придает нотку свежести, черешня - фруктовую сладость. Полезный и вкусный салат из черешни с мягким сыром неизменно порадует ваших близких.
2. Для приготовления салата нужно взять мягкий сыр, черешню, салат, базилик, лук белый, ядра грецких орехов, лимон, масло оливковое, перец черный молотый.
3. Все овощи и фрукты помыть и обсушить. Листья салата порвать в салатник.
4. Добавить крупно раскрошенные орехи.
5. Все присыпать листочками базилика.
6. Черешню разрезать пополам и удалить косточки, часть ягод оставить целыми для украшения. К зелени добавить половинки черешни.
7. Приготовить заправку из лимонного сока, оливкового масла и черного перца из мельнички. Смесь взбить вилкой.
8. В салат добавить мягкий сыр.
9. Заправить и осторожно перемешать.
10. Салат из черешни с мягким сыром готов. Сразу подавайте, украсив целой ягодкой.

Время приготовления: 15 мин. : 60 кКал

Перец, маринованный целиком

Перец маринованный целиком лёгкая колоритная закуска из сладкого перца ...