Салат из капусты с хреном

Свежий и хрустящий салат с пикантной ноткой хрена. Капуста отлично сочетается с хреном, кроме того, хрен очень полезен в сезон простуд. Так что можно сказать, что салат еще и профилактический. Да и вообще, свежие капустные салаты актуальны в любой сезон.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 400 г
• Яблоко - 1 шт. (100 г)
• Корень хрена - 10 г
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Тмин (семена) - 1 щепотка
• Соль - 1 щепотка
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из капусты с хреном.
2. Корень хрена очистите от шкурки овощечисткой и сполосните. Яблоко вымойте. У капусты удалите вялые и подсохшие листья.
3. Капусту нашинкуйте соломкой.
4. Яблоко разрежьте на 4 части, удалите семена и также нашинкуйте соломкой.
5. Корень хрена натрите на мелкой тёрке.
6. В миску положите нашинкованную капусту, добавьте соль и лимонный сок, слегка перетрите её руками.
7. Добавьте яблоко, хрен и семена тмина.
8. Полейте салат подсолнечным маслом и перемешайте.
9. Салат из капусты с хреном готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 63 кКал

Барабулька по-критски, запеченая с томатами

Очень популярное блюдо критской кухни которое можно приготовить дома Будет быстро просто и очень вкусно ...