Салат из капусты с тыквой
Сочный и свежий, витаминный и питательный салат из свежих овощей.
Обычно в капустный салат добавляют морковь, но тыква ничуть не хуже, а мне понравилась даже больше.
Салат получается пикантным и островатым. Советую добавлять соль, сахар и уксус по своему вкусу.
Свежая зелень тут не помешает).
Ингредиенты:
- Капуста - 200 г
- Тыква - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
- Сахар - 2 щепотки
- Уксус - на кончике чайной ложки
Инструкции:
- Вот такой незамысловатый набор продуктов мы возьмём для приготовления салата из капусты с тыквой.
- Нашинковать капусту.
- Тыкву натереть на тёрке.
- Переложить овощи в глубокую тарелку, посыпать сахаром и немного помять рукой.
- Смешать масло, чеснок, перец и уксус.
- Заправить салат, посолить по вкусу.
- Я добавила ещё немного замороженного укропа. Перемешать.
- Салату из капусты с тыквой надо настояться минут
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
97 кКал
Как приготовить грибную икру из груздей с морковью и чесноком на зиму Для начала пожалуй нужно набрать их в лесу или купить на рынке Ну а дальше всё просто подробности в рецепте Такую икру можно использовать как паштет намазывая на хлеб ...