Салат из капусты со сливами

Такой салат со сливами можно приготовить из белокочанной или из пекинской капусты. Отличный вариант капустного салата на каждый день.
Салат из капусты со сливами

Ингредиенты:

  • Капуста - около 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливы - 6 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Лук - 0,5 головки
  • Растительное масло - до 2 ст.л.

Инструкции:

  1. Этот лёгкий в приготовлении и по своей сути салатик из свежей капусты со сливами мне очень понравился и периодически повторяется. Обычно в тот период, когда под рукой есть сливы и свежая капуста, желательно пекинская. Сыр, в отличие от слив, водится в моем холодильнике внесезонно, практически постоянно.
  2. Растительное масло берите любое рафинированное или нерафинированное, но вкусное, например оливковое, виноградной косточки и другие полезные.
  3. Подготовьте ингредиенты по списку.
  4. Нарежьте сливы на тонкие ломтики или кубиком.
  5. Добавьте тонко нашинкованный лук, полейте растительным маслом и перемешайте.
  6. Натрите свежую морковь.
  7. Нашинкуйте капусту.
  8. Добавьте натертый сыр.
  9. Перед подачей перемешайте ингредиенты. Соль - по вкусу и по желанию, но сыр так-то придает уже солености этому салату.
  10. Салат из свежей капусты и слив готов.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин. : 84 кКал

Салат с рукколой, шпинатом и помидорами

Салат с рукколой, шпинатом и помидорами Вкусных салатов много не бывает Сегодня предлагаю приготовить весенний салат с рукколой шпинатом и помидорами ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Сливочный соус карри, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!