Салат из картошки и помидоров
Незатейливый салат из картофеля и помидоров с пикантной заправкой из чеснока, яблочного уксуса и оливкового масла. Такое блюдо сможет стать полноценным ужином, когда нет времени готовить что-то сложное. Также из салата получится отличная закуска под крепкие горячительные напитки.
Ингредиенты:
- Картофель - 250 г
- Помидоры - 200 г
- Петрушка - 5 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Оливковое масло - 45 г
- Яблочный уксус - 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата из картошки и помидоров.
- Картофель почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Варите примерно 20-25 минут, в зависимости от сорта. Остывшую картошку нарежьте дольками или средними ломтиками.
- Вымытые помидоры также нарежьте крупными дольками или кусочками. Томаты могут быть любые - розовые, красные, коктейльные или черри.
- Соедините нарезанные компоненты - картофель и помидоры.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, немного яблочного уксуса и добавьте измельченный чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке или выдавите через пресс.
- Салат полейте пикантной заправкой, всыпьте мелко нарезанную петрушку.
- Салат посолите, если хотите - поперчите, перемешайте и сразу подавайте к столу. Закуска готова. Кисло-сладкие томаты отлично дополняют картофель, салат из картошки и помидоров получается очень вкусным и сытным.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
127 кКал
Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам оладушкам или панкейкам можно из яблок Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые и дети Готовятся они очень быстро буквально за 20 минут А чтобы десерт п ...