Салат из кольраби и крабовых палочек

Салат из кольраби и крабовых палочек - лёгкий и по приготовлению, и по вкусу, и по составу.

Ингредиенты:

• Кольраби - 1 шт.
• Крабовые палочки - 100 г
• Сметана - 50 г
• Петрушка - 1 веточка
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Салат из кольраби и крабовых палочек - моя попытка подрастрясти набранные за зимние праздники полтора килограмма, но не шокировать организм какой-нибудь уж совсем жёстко-диетической штукой. Короче, салат ВКУСНЫЙ. Потому что в нём и сметана, и достаточное количество животного белка из крабовых палочек. Но поскольку кольраби - это всё-таки не картошка, а крабовые палочки - это, опять же таки, не мясо, то калорий в салате из кольраби и крабовых палочек будет поменьше, чем во всех тех блюдах, которыми обычно принято праздновать зимой.
2. Готовится салат очень быстро - особенно если у вас есть тёрка для корейской моркови. Если нет - можно использовать крупную тёрку.
3. Кольраби чистим и трём соломкой.
4. Крабовые палочки режем соломкой вдоль. Если у вас особо длинные крабовые палочки, их сначала режем надвое поперёк, а потом - смотрите предыдущее предложение.
5. Смешиваем крабовые палочки с тёртой кольраби, сметаной и солью. Хорошо смешиваем!
6. Салату можно дать в таком виде промариноваться, а можно есть сразу. В любом случае, перед употреблением салата режем петрушку. Почему перед употреблением, а не перед маринованием? А у неё в свеженарезанном виде другой вкус - более свежий. Сейчас зима и хочется чего-нибудь зелёненького.
7. Ну, и подаём салат из кольраби и крабовых палочек со свеженарезанной петрушкой. Просто и вкусно!

Время приготовления: 7 мин. : 64 кКал

Печенье с клюквой и белым шоколадом

Предлагаю рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении печенья Оно получается нежным очень рассыпчатым из за добавления крахмала а сочетание вкусов белого шоколада и клюквы вяленой или сушеной просто невероятно удачное У меня в работе ...