Салат из консервированной кукурузы и фасоли
Рецепт салата на скорую руку из консервированных фасоли, кукурузы и шампиньонов с покупными или самодельными сухариками.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 1 банка / 200 г
- Кукуруза консервированная - 100-150 г
- Шампиньоны консервированные - 0,1-1 банка или по вкусу
- Лук - 0,5-1 головка
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Сухарики - 1-2 горсти
Инструкции:
- Салат из консервированных кукурузы и фасоли с сухариками праздничным не назовешь, но зато можно припомнить целый список поводов, когда он может очень пригодиться! Хотя... поставленный рядом с другими салатами во время какого-либо застолья, его сметут и даже похвалят.
- В дороге, в походе, на пикнике, для междусобойчика на работе по-быстрому и т.п. Везде этакий консервированный салат пригодится. Но если уж готовить будете его дома, то сухарики лучше сделайте сами... Подходит практически любой хлеб: белый, серый, ржаной и т.д.
- Кстати, и шампиньоны можно и лучше брать собственного маринования, и фасоль можно заранее замочить и сварить.
- Для салата из консервированной кукурузы и фасоли с сухариками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Банки с фасолью, кукурузой и шампиньонами откройте и слейте из них жидкость. Если шампиньоны целые, а не нарезанные, то нарежьте их ломтями или кубиком.
- Соедините кукурузу, фасоль и грибы в миске.
- Добавьте тонко нашинкованный лук.
- Перед подачей заправьте салат майонезом.
- Салат из консервированной кукурузы и фасоли с сухариками готов. Сухарики рекомендуется добавить только перед едой, но некоторые любят, чтоб сухарики размокли немного. Это тоже очень вкусно, но только если это не покупные с ароматизаторами, а домашние годные самодельные сухарички!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
106 кКал
Для этого блюда лучше выбрать бескостное филе трески без кожи Сметану и майонез я сразу смешала до однородности Но кстати майонез можно вообще не добавлять а использовать только сметану Тоже будет вкусно Ради эксперимента я готовила две п ...