Салат из краснокочанной капусты с луком
Овощные салаты всегда актуальны и популярны за столом. Кто же сможет отказаться от витаминного блюда? Предлагаю вашему вниманию вкусный, пикантный и полезный салат из краснокочанной капусты с луком. Для заправки подойдет любой майонез. Если соус будет домашний - вообще чудесно! Лук предварительно замаринуйте - так он станет еще вкуснее. В остальном все легко и просто.
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста - 200 г
- Красный лук - 50 г
- Майонез - 50 г
- Зелень - 5 г
- Сахар - 0,5 ч. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата из красной капусты с луком.
- Красный салатный лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Лук сложите в глубокую ёмкость, влейте туда яблочный уксус, немного воды и всыпьте сахар. Лук перемешайте и пусть промаринуется 10-15 минут. Затем всю жидкость слейте.
- Нарежьте тонко краснокочанную капусту - так она станет сочнее и мягче.
- Перемешайте капусту с маринованным луком.
- Добавьте в салат необходимое количество майонеза, посолите и поперчите по вкусу.
- Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в салат. Я использовала укроп и петрушку.
- Салат перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут. Пусть капуста станет более сочной и пропитается. Затем подавайте салат из краснокочанной капусты с луком к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
107 кКал
Если у вас не получалась никогда вкусная рисовая каша то этот рецепт для вас Эта каша получается всегда и у всех Она никогда не подгорит не убежит и вам особо не стоит задумываться о том сколько риса и молока нужно чтобы каша вышла идеальной Э ...