Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная - 250 г
  • Фасоль вареная - 150 г
  • Огурец свежий - 120 г
  • Сахар - 5 г
  • Соль - 5 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Тмин - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Всем, кто любит легкие полезные закуски, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый постный салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью. По вкусу он напоминает винегрет, которому огурец придает более нежный и свежий вкус.
  2. Салат отлично сочетается с отварным картофелем, жареным мясом, грибами и гречневой кашей. Вкусная полезная закуска для постящихся, вегетарианцев и не только.
  3. Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку. Вареную фасоль можно заменить на консервированную.
  4. Выложите квашеную капусту в миску, если капуста слишком кислая, можно предварительно промыть ее водой. Добавьте фасоль, сахар, перец и семена тмина.
  5. Нарежьте огурец тонкими ломтиками и тоже отправьте в салатник.
  6. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.
  7. Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью готов!
Время приготовления: 10 мин. : 137 кКал

Салат «Диана» с печенью трески

Салат «Диана» с печенью трески Откуда произошло название этого салата для меня осталось загадкой но салат очень вкусный Просмотрела разные источники состав везде одинаковый но подача отличается Так салат можно приготовить в большом кольце увеличивая при этом все ингредиен ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Печенье «Косички», а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!