Салат из моркови и сельдерея стеблевого
Этот салат готовится очень просто. Ингредиентов здесь немного, а основных — всего два — морковь и стебель сельдерея. Особую пикантность придают ядра грецкого ореха, тыквенные семечки и золотой лен. Вместо золотого льна можно использовать обычный, вместо тыквенных семечек — семена подсолнуха, а вместо грецких орехов — какие-либо другие. Заправляю салат я маслом грецкого ореха, в этом случае блюдо получается просто мега-витаминным. Но вместо этой заправки вполне можно использовать масло арахиса, тыквенное или же просто обычное подсолнечное масло.
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой — 150 г
- Морковь — 120 г
- Ядра грецкого ореха — 20 г
- Тыквенные семечки — 7 г
- Лен золотой — 5 г
- Масло грецкого ореха — 40 мл
- Соль — по вкусу (примерно 0,25 ч.л.)
- Сахар — 1,5 ч.л. (или по вкусу)
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для салата из моркови и сельдерея стеблевого.
- Далее все просто: морковку чистим, трем на терке. Стебли и листья сельдерея промываем, обсушиваем и нарезаем некрупно.
- Соединяем сельдерей и морковку вместе.
- Добавляем листья сельдерея, тыквенные семечки, семена льна и ядра грецкого ореха.
- Добавляем сахар, соль. Заправляем маслом грецкого ореха. Перемешиваем и раскладываем по салатничкам.
- Вкусный и полезный салат из моркови и стеблевого сельдерея готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
181 кКал
Подобные рецепты для микроволновки дают возможность насладиться домашней выпечкой если нет духовки или желания с ней возиться Кекс со сгущенкой имеет нежный сливочный вкус он мягкий пышный и конечно очень вкусный Я буду украшать кекс белк ...