Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами
Каждый день любому человеку обязательно нужно кушать свежие овощи и фрукты. Если вам надоели классические салаты из помидоров и огурцов, предлагаю более интересный вариант - салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами. Мне этот салат нравится очень, яблоко определенно придает особую изюминку и яркость. Салат можно подавать самостоятельно и с любыми блюдами - мясо, каши, омлеты и т.д.
Для заправки подойдет не только масло с лимонным соком, но и йогурт, либо сметана. Мне нравится в этот салат дополнительно добавлять разные семена - лен, кунжут.
Легкий пп салат на каждый день, берите на заметку.
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт. (небольшие)
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы свежие - 1-2 шт.
- Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить всё по списку.
- Очистить морковь и вымыть, просушить. После натереть морковь на средней терке, также можно использовать терку для корейских салатов.
- Переложить морковь в салатник. Огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики. Натереть огурцы аналогично моркови. Если огурцы сильно водянистые, можно аккуратно отжать лишнюю жидкость. Добавить огурцы к моркови.
- Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими небольшими полосочками, добавить в салат к овощам.
- Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры полосочками и добавить в салат.
- Заправить салат маслом и лимонным соком, добавить соль и перец по вкусу.
- Перемешать и сразу подавать к столу - салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами готов. По желанию можно посыпать семенами кунжута.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
45 кКал
По данному рецепту получаются вкуснейшие творожные кексы которые готовятся очень просто и быстро Потребуется всего лишь соединить все ингредиенты а в конце добавить изюм Кексы выпекаются в порционных силиконовых формочках в духовке Это очень удо ...