Салат из огурцов и перепелиных яиц
Ингредиенты:
- Яйцо перепелиное - 10 шт;
- Огурец - 2 шт;
- Чеснок - от 0,5 до 1 зубчика;
- Майонез - от 1 до 1,5 ст.л;
- Соль - щепотка;
- Чёрный молотый перец - щепотка.
Инструкции:
- Кажется, ну чем может заинтересовать обычный салат из двух главных ингредиентов- свежих огурцов и вареных перепелиных яиц? Я тоже так думала, пока его не попробовала:) И мне понравилось! Хрустящие огурцы, нежная структура яйца, интересный контраст получился. А ещё особенно порадовало то, что в салате есть чеснок- это сразу делает его не пресным и интересным.
- Подготовьте свежие огурцы, сварите перепелиные яйца и остудите. Ещё возьмите чеснок, майонез, по щепотке соли и перца. Очистите яйца, нарежьте (кубиками).
- Очистите от грубой зелёной кожицы огурцы, нарежьте также, как и яйца, соедините с ними.
- Влейте в салатник немного майонеза.
- Добавьте чеснок (через пресс или измельчить), соль, молотый перец.
- Перемешайте салат.
- Охладите и подавайте порционно.
-
- Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления:
25 мин. :
128 кКал
Пополните свою коллекцию сладкой выпечки простым тестом для тертого пирога Рецепт можно назвать раритетным из прошлого ведь подобные пироги пекли наши бабушки и мамы Маргарин можете заменить сливочным маслом а соду обычным разрыхлителем ...