Салат из пасты с клубникой
Ингредиенты:
- Овощная паста - 100 г
- Клубника - 100 г
- Помидор - 2 шт.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Клубника - 50 г
- Базилик замороженный - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст.л.
Инструкции:
- Салат из пасты - это блюдо итальянской кухни. Сегодня мы будем готовить салат из овощной пасты, курицы и клубники. На вкус он получается очень оригинальным, сытным, и в тоже время легким и сочным. Заправка для салата делается из клубники и базилика. Она придает салату яркость и пикантность.
- Для приготовления салата из пасты с клубникой нам понадобятся такие ингредиенты: паста твердых сортов, куриное филе, помидор, базилик, оливковое масло, соль, сахар.
- Клубнику и помидор помыть. Помидорки разрезать на дольки. Клубнику разрезать пополам. Куриное филе отварить и нарезать на кусочки.
- Пасту твердых сортов варите столько, сколько указано на упаковке. У меня процесс варки занял 7 минут. Киньте пасту на дуршлаг и полейте водой из под крана. Положите пасту в кастрюлю, добавьте кусочек сливочного масла, соль и перемешайте.
- Теперь сделаем заправку для салата. В чашу блендера положите клубнику, базилик, соль, сахар, черный молотый перец, оливковое масло.
- Взбейте все ингредиенты в однородную массу. Попробуйте заправку на вкус и добавьте больше соли или сахара.
- Выложите пасту, курицу, клубнику и помидор на блюдо, добавьте соль и аккуратно перемешайте. Сверху полейте клубничной заправкой.
- Салат из пасты с клубникой готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
134 кКал
В немецкой кухне этот рецепт известен под названием детские шницели Почему сказать затрудняюсь то ли их делают для тех деток которые отказываются есть шницели из настоящего мяса то ли на этом блюде девочки учатся делать шницельную панировку ...