Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 300 грамм;
- Куриное филе – 300-400 грамм;
- Ананасы консервированные – 4-5 колечек;
- Орехи грецкие – 4-5 шт;
- Майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Инструкции:
- Сочетание курицы и ананасов широко используется в кулинарии и давно уже стало классикой. Предлагаю Вашему вниманию салат из пекинской капусты с курицей и консервированными ананасами. По желанию в салат также можно добавить грецкие орехи.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Достаньте. Остудите. Нарежьте крупными кубиками.
- Пекинскую капусту нашинкуйте.
- Ананасы нарежьте крупными кусочками.
- Ядра грецких орехов слегка подсушите на горячей сухой сковороде или в микроволновке в течение 1-2 минут. Порубите орехи ножом в крупную крошку. Несколько половинок или четвертинок орехов оставьте для украшения салата.
- Смешайте все ингредиенты. Посолите салат. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте.
- Вкусный и легкий салат готов. Переложите его в салатницы и посыпьте оставленными для украшения грецкими орехами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
197 кКал
Вкусный насыщенный компот из ежевики и яблок разнообразит ваше меню в зимний период и напомнит о тёплых летних деньках ...