Салатные рулетики с начинкой
Ингредиенты:
- Листья салата - 5 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Говядина отварная - 80 грамм;
- Оливки - 50 грамм;
- Лук зеленый- по вкусу;
- Зелень разная - 30 грамм;
- Перец сладкий -1/2 шт.
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Оливковое масло - 1 ст.л;
- Сахар - 0,5 ч.л;
- Лимонный сок - по вкусу;
- Чеснок - 1/2 зубчика.
Инструкции:
- Представляю вашему вниманию салатную закуску в интересном оформлении. В салатный лист можно завернуть абсолютно любой салат по вашему вкусу и с вашей любимой заправкой. Мне захотелось, чтобы это был такой японский вариант мясного салата и легкой заправки. Такие рулетики помогут разнообразить ваш праздничный стол и прийдутся по вкусу женщинам.
- Ингредиенты:
- Отварное мясо и всю зелень мелко нарезать.
- Так же поступить с помидором, огурцом и сладким перцем.
- Все овощи сложить в салатник, добавить нарезанные оливки.
- Приготовить заправку, смешав для этого все составляющие. С ее количеством главное не перестараться. Она нужна лишь для того, чтобы придать дополнительный вкус овощам, но не дать много сока. Полить заправкой салат и перемешать.
- На салатный лист выложить нарезанные овощи и завернуть рулетом,
- подворачивая краешки.
- Так поступить со всеми листьями салата. Выложить рулетики на блюдо, посыпав кубиками яркого перца.
- Салатные рулетики с начинкой готовы!
Время приготовления:
20 мин. :
103 кКал
Это блюдо наверняка понравится вегетарианцам и веганам сторонникам правильного питания Его можно подать на первый или второй завтрак не добавляя в начинку лук или чеснок По желанию майонез допустимо заменить нерафинированным растительным маслом в ...