Салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром
Вкусный и простой салатик для разнообразия вашего меню. Подойдёт к мясу и любому гарниру.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 200 г
- Огурцы маринованные - 250 г
- Яйца - 3 шт.
- Сыр твёрдый - 70 г
- Горошек консервированный - 250 г
- Лук зелёный - 3-4 шт.
- Петрушка или укроп - 0.3 пучка (10-20 г)
- Сметана - 75 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Любителям салатов с пекинской капустой предлагаю простой и вкусный салат с добавлением горошка, яиц и маринованных огурцов. Салат подаётся порционно и каждая порция перед подачей посыпается твёрдым сыром. Заправлять салат можно как сметаной, так и майонезом, а можно сделать заправку 50/
- Продукты для салата из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром подготовить из списка. Яйца предварительно сварить вкрутую.
- Тонко нашинковать пекинскую капусту, сложить в миску.
- Затем нарезать кубиками огурцы и варёные яйца. Добавить их к капусте.
- Измельчить зелёный лук и петрушку.
- Добавить в салат консервированный горошек.
- Салат посолить и поперчить, тщательно перемешать. Добавить сметану или майонез.
- Разложить салат на порции и каждую посыпать твёрдым сыром.
- Каждую порцию можно украсить зеленью. Подать салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
70 кКал
Полезный белковый омлет придётся по вкусу тем кто соблюдает диету или занимается спортом Даже если у вас просто остались яичные белки после приготовления какого то блюда из желтков то перелейте их в баночку с крышкой и уберите в холодильник а утр ...