Салат из помидоров с луком и медом
Быстрый в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза. Из минимального набора продуктов выходит максимально полезное блюдо для повседневного ужина. Если будете использовать разную зелень и специи, у вас получится новый вкус. Салат из помидоров с луком отлично гармонирует с любыми мясными блюдами, особенно с шашлыком.
Для заправки понадобятся натуральное оливковое масло, укроп, мед, лимонный сок и чеснок.
Ингредиенты:
- Помидоры - 300 г
- Лук - 80 г
- Оливковое масло - 40-50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - 5 г
- Лимонный сок - 5 г
- Мед - 5 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата из помидоров с луком и медом.
- Почистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами.
- Сполосните помидоры и нарежьте их кружочками-пластинками. Для рецепта подойдут как красные, так и розовые помидоры.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с медом, влейте лимонный сок, добавьте мелко нарезанный укроп и выдавите через пресс чеснок. Заправку посолите и поперчите, перемешайте. Важно, чтобы мед был жидким. Если что - можете его растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Салат выкладывайте слоями: помидоры, лук, а затем полейте всё ароматной заправкой.
- Снова выложите слой помидоров, затем кружочки лука и снова полейте салат заправкой. Дайте овощам немного промариноваться с соусом - минут 15-20 в холодильнике.
- Готовый салат из помидоров с луком и медом подавайте к столу. Это очень вкусно!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
119 кКал
Предлагаю приготовить очень вкусное печенье из песочного теста с начинкой из долек мандарина Печенье получается нежным и рассыпчатым с сочной начинкой Тесто можно замесить на сливочном масле или маргарине Оно получается очень пластичным и нежным ...