Салат из репы с мясом курицы
Сразу скажу, что ингредиенты для салата из репы с мясом курицы можно нарезать так, как вам нравится. У меня они нашинкованы довольно крупными брусочками, но кому-то лучше соломкой потоньше или кубиком желаемого размера...
Куриное мясо может быть практически любое, а особенно в тему - просто грудка, отваренная в воде или на пару. С заправками можно поэкспериментировать, майонез не советую, можно, вообще, просто полить апельсиновым соком или смесью растительного масла с цитрусовым соком.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 200-250 г
- Репа - около 200 г
- Огурец - около 150 г
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Мёд - 1-2 ч.л. по вкусу
- Горчица - 1-2 ч.л. по вкусу
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Для салата с репой и куриной грудкой подготовьте ингредиенты по списку.
- Куриную грудку приготовьте, как вам нравится. В моем варианте она была сбрызнута соевым соусом, слегка посыпана черным молотым перцем и потом сварена на пару в мультиварке за 22 минуты.
- Для заправки соедините растительное масло, например, просто подсолнечное с горчицей и мёдом, чуть посолите и перемешайте. Мне под руку попалось две баночки с мёдом... Светлый на фото - липовый, и темный - гречишный.
- Готовила заправку в большой миске, куда потом и отправила друг за другом все ингредиенты.
- Нарежьте очищенную сырую репу на кусочки желаемого размера.
- Аналогично нарежьте куриное мясо.
- Добавьте такие же кусочки огурца.
- Перемешайте всё с заправкой. Лёгкий, вкусный и даже полезный салат из репы с куриным мясом готов.
- Желтая репка, зеленый огурчик и... тоже вполне приятное на цвет куриное мясо позитивно, заманчиво и аппетитно смотрятся!
Время приготовления:
35 мин. :
100 кКал
Такие пышные и сливочные рыбные котлеты полюбятся всей семье Часто в рыбные котлеты для сочности добавляют свиное сало Но если его в наличии нет или вам просто не нравится сало в котлетах то есть другой способ сделать их нежнее и сочнее Нужно про ...