Салат из сельдерея с яблоком и морковью
Этот салат готовить очень просто, так как ингредиенты не подвергаются термической обработке. Тертый корень сельдерея придает блюду вкус наподобие орехового, яблоко вносит приятную сладость. Кроме тыквенных семечек, хорошо проявят себя в салате изюм, курага, чернослив или другие сухофрукты, какие вы любите. Заправляем салат натуральным йогуртом без вкусовых добавок.
Ингредиенты:
- Тыквенные семечки — 5 г
- Сельдерей (чищенный) — 60 г
- Морковь (чищенная) — 40 г
- Яблоко — 50 г
- Йогурт натуральный — 3 ст.л. (или по вкусу)
- Соль — щепотка
- Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для салата из сельдерея с яблоком и морковью.
- Яблоко разрежем на четвертинки, удалим сердцевинку. Морковь просто почистим и корень сельдерея тоже почистим.
- Натрем яблоко и морковь на терке для корейской моркови (можно и на обычной).
- Так же натрем и корень сельдерея.
- Соединим подготовленные ингредиенты в миске или в кастрюле. Добавим йогурт. Йогурта можно взять и больше, чем указано в рецепте.
- Перемешаем. Тыквенные семечки пока не добавляем.
- Салат из корневого сельдерея с яблоком и морковью готов. Выкладываем его в тарелку для подачи и присыпаем сверху тыквенными семечками. Семечки я не жарила, так полезнее, но если хотите, то можете и пожарить.
Время приготовления:
30 мин. :
56 кКал
Итальянское блюдо из яиц можно готовить с различными начинками Очень сочно получается с помидорами Для приятного аромата добавим немного болгарского перца Полезное и вкусное блюдо отлично подходит для завтрака ...