Салат из сельди с сельдереем
Ингредиенты:
- Сельдь солёная (филе) – 200 грамм;
- Огурцы солёные – 100 грамм;
- Корень сельдерея – 1 шт;
- Лук репчатый фиолетовый – 1 шт;
- Майонез – 50 грамм;
- Горчица готовая – 1 ч. ложка.
Инструкции:
- Этот неприхотливый салат по достоинству оценят любители солёненького, острого и пикантного. Особую нотку вносит в него сельдерей. Блюдо может быть подано на перекус в обычные дни или на праздничный стол в качестве закуски под крепкие спиртные напитки.
- Для приготовления салата нужно взять филе солёной сельди, солёные огурцы, корень сельдерея, фиолетовый репчатый лук, майонез и готовую горчицу.
- Корень сельдерея вымыть и отварить до мягкости, а затем остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
- Огурцы разрезать вдоль на 4 части, после чего каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.
- Филе сельди нарезать кубиками.
- Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- В майонез добавить горчицу.
- Соус перемешать до однородности.
- Соединить сельдь, сельдерей, огурцы и лук.
- Смесь заправить соусом.
- Салат перемешать.
- При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
147 кКал
В наступающем 2023 году актуальны будут не только салаты из морковки Ведь даже традиционные бутерброды с красной икрой на новогодний стол в этом году можно стилизовать и сделать их в виде морковок ...