Салат из шпината с индейкой и яйцом

Ингредиенты:

• Шпинат свежий - 50 г
• Индейка запечённая - 140 г
• Сыр твёрдый - 50 г
• Яйца варёные - 2 шт.
• Укроп свежий - 0.5 пучка
• Лук зелёный - 0.5 пучка
• Сметана - 3 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю вам замечательный салат из шпината с запечённой индейкой и варёными яйцами. Как известно, шпинат является источником огромного количества витаминов, а значит, будет полезен вашим домочадцам. Такой салат разнообразит ваше меню и будет хорош с любым гарниром. Готовится салат быстро и просто.
2. Для салата следует подготовить все продукты по списку. Шпинат нужно промыть несколько раз в воде во избежание попадания песка в пищу, поскольку шпинат способен накапливать на своих листьях множество пыли и песка. Промытый шпинат следует просушить на полотенце.
3. Запечённую индейку нарезать соломкой.
4. Измельчить обсушенный шпинат и укроп.
5. Нарезать зелёный лук.
6. Натереть на тёрке сыр и варёные яйца.
7. Все ингредиенты сложить в миску и перемешать. В сметану добавить соевый соус и заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Подать салат из шпината с индейкой и яйцом к завтраку или ужину.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 127 кКал

Хлеб на ряженке (дрожжевой в духовке)

Дрожжевой хлеб замешанный на ряженке получается очень вкусным У него хрустящая корочка и мягкий ароматный мякиш Выпекаем в духовке ...