Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
Постный зимний салат с кисло-сладким вкусом. Заправляем растительным маслом и заправкой на основе уксуса, мёда и айвара. Вкусно и диетично!
Ингредиенты:
- Свекла - 350 г
- Капуста - 80 г
- Огурцы маринованные - 3 шт. (средние)
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лук репчатый - 20 г
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Мед жидкий - 1 ч.л. (полная)
- Соль - по вкусу
- Айвар - 1,5 ч.л.
- Специи любимые - по желанию
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для салата из свеклы и маринованных огурцов с капустой.
- Свеклу отварите в течение получаса, а потом залейте ледяной водой и оставьте в таком виде для остывания.
- Приготовьте заправку, смешав для этого масло, уксус, мед и айвар. Посолите по вкусу.
- В заправку добавьте тонко нарезанный репчатый лук и оставьте промариноваться несколько минут.
- Капусту нарежьте самой тонкой соломкой, чуть подсолите и помните руками.
- Добавьте к капусте мелко нарезанные маринованные огурцы.
- Затем - нарезанную соломкой свеклу.
- Полейте заправкой вместе с луком и перемешайте. Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой готов! Подойдет такой салат к мясу, рыбе или любому гарниру.
- Приятного!
Время приготовления:
50 мин. :
71 кКал
Приготовить куриное филе с замороженными овощами на сковороде совсем не сложно Стоит лишь замариновать мясо в специях и соевом соусе немного обжарить а затем добавить овощи накрыть крышкой и томить в собственном соку без лишней жидкости на медл ...