Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

Постный зимний салат с кисло-сладким вкусом. Заправляем растительным маслом и заправкой на основе уксуса, мёда и айвара. Вкусно и диетично!

Ингредиенты:

• Свекла - 350 г
• Капуста - 80 г
• Огурцы маринованные - 3 шт. (средние)
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук репчатый - 20 г
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Мед жидкий - 1 ч.л. (полная)
• Соль - по вкусу
• Айвар - 1,5 ч.л.
• Специи любимые - по желанию

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые продукты для салата из свеклы и маринованных огурцов с капустой.
2. Свеклу отварите в течение получаса, а потом залейте ледяной водой и оставьте в таком виде для остывания.
3. Приготовьте заправку, смешав для этого масло, уксус, мед и айвар. Посолите по вкусу.
4. В заправку добавьте тонко нарезанный репчатый лук и оставьте промариноваться несколько минут.
5. Капусту нарежьте самой тонкой соломкой, чуть подсолите и помните руками.
6. Добавьте к капусте мелко нарезанные маринованные огурцы.
7. Затем - нарезанную соломкой свеклу.
8. Полейте заправкой вместе с луком и перемешайте. Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой готов! Подойдет такой салат к мясу, рыбе или любому гарниру.
9. Приятного!

Время приготовления: 50 мин. : 71 кКал

ПП конфеты из банана

Всего из 3 ингредиентов можно приготовить вкусные конфеты к чаю Рецепт очень прост а самое главное не нужна никакая термическая обработка Достаточно лишь смешать все ингредиенты и готово ...