Салат из свеклы с киви и сыром фета
Вкусный и приятный салат для разнообразия вашего домашнего меню, а также для любителей экспериментов.
Ингредиенты:
- Свекла - 150 г
- Сыр фета - 80 г
- Киви - 1-2 шт.
- Петрушка - 2-3 веточки
- Горчица французская - 1 ч.л.
- Бальзамический или винный уксус - 2 ч.л.
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию отличный освежающий салат из свеклы и киви с сыром фета. Открыла для себя это сочетание зимой и теперь периодически готовлю этот салат себе и дочери. Тем, кто любит в салатах фруктовые ноты, а также необычные и новые сочетания, очень советую попробовать такой салат, равнодушных не останется.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты. Свеклу необходимо предварительно запечь в духовке до мягкости. Можно, конечно, и сварить, но с запечённой намного вкуснее, проверено.
- Свеклу почистить и нарезать кубиками, сложить в миску.
- Приготовить заправку из оливкового масла, винного или бальзамического уксуса, французской горчицы, соли и перца. Размешать до однородной консистенции.
- Нарезать кубиками фету, очистить от шкурки киви и нарезать такими же кубиками. Добавить эти ингредиенты к свекле.
- В салат добавить подготовленную заправку и немного измельчённой петрушки. Аккуратно перемешать.
- Салат сразу же подавать к столу и наслаждаться. Впрок готовить не нужно - салат из серии "приготовил и съел".
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
168 кКал
Шоколадный пудинг это вкусное лакомство для всей семьи Пудинг на основе молока какао порошка и шоколада не слишком сложен в приготовлении имеет явный шоколадный вкус в меру сладкий воздушный ...