Салат из свежей капусты с горошком

Салат из капусты с горошком - отличный вариант для будничных обедов и ужинов. Готовится очень быстро, продукты самые обычные, но пользуется популярностью всегда, когда появляется на столе. Одно условие: горошек покупайте салатный, мозговых сортов, мягкий, тогда постный салат из капусты с горошком станет вашим фаворитом!

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 400 г
• Лук репчатый - 100 г
• Горошек зелёный - 100 г
• Укроп - 20 г
• Соль - 1 щепотка
• Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Все продукты для приготовления салата из свежей капусты с горошком - перед вами, на фото. Лук очистите от шелухи, укроп промойте и обсушите.
2. Капусту нашинкуйте соломкой ножом или на специальной шинковке.
3. Лук нарежьте полукольцами или четверть-кольцами.
4. Сложите в салатник капусту и лук, добавьте соль и уксус, хорошо помните руками. Если хотите немного сбалансировать вкус, можно добавить щепотку сахара.
5. Добавьте к капусте горошек (без жидкости) и нарубленный мелко укроп.
6. Заправьте ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.
7. Салат из свежей капусты с горошком готов! Вкусный, сочный, свежий! Приятно похрустеть!

Время приготовления: 15 мин. : 64 кКал

Блины на сливках и кипятке

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления блинчиков Сегодня предлагаю напечь блинчиков на сливках и кипятке Кипяток заваривает муку и делает готовые блинчики более прочными и эластичными ...